Oi gente,
Aqui em casa estava cheio de maçãs e resolvi fazer uma torta que há muito eu não fazia.....tinha me esquecido de como era boa !
Vocês não estão entendendo esta delícia, mas vai aí a receita.
TORTA DE MAÇÃ
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 colher canela
3 maçãs grandes fatiadas
1 ovo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
PASSO 1
misture a canela em pó com um pouco de açúcar e reserve
PASSO 2
Misture a farinha, o fermento e o restante do açúcar e reserve
PASSO 3
Misture o ovo, o leite e a manteiga e reserve
PASSO 4
Num pirex médio e untado com bastante manteiga, polvilhe com a canela e o açúcar do PASSO 1. Depois descasque as maçãs e fatie-nas bem finas. Após as maçãs, polvilhe uma farta camada da mistura da farinha, PASSO 2.
Repita as maçãs, a mistura da farinha, as maçãs novamente, a mistura novamente e vá fazendo estas camadas até faltar um pouco para o topo do pires, completando com a mistura do leite. A cobertura tem que ficar bem molhadinha.
Coloque para assar num forno pré aquecido. Depois de 15 minutos assando, baixa o forno, espere mais uns 20 minutos, aproximadamente.
Está pronta quando estiver dourada.
Se quiser, pode misturar às camadas de maçã um pouco de passas sem caroço.
Esta receita pode ser feita de banana dágua, abacaxi (cortado bem fino e sem miolo) e pêssego natural.
Ela pode ser servida quente com sorvete de creme ou gelada.
Fica linda e gostosa.
Enjoy !